MANADO, SpiritKawanua.com – Kepala Perwakilan BI Sulut Joko Supratikto menegaskan pengendalian inflasi pangan tidak cukup dengan kebijakan semata.
“Kami meyakini pengendalian inflasi harus dimulai dari perubahan pola konsumsi sejak level rumah tangga, sehingga ibu-ibu TP-PKK memiliki peran yang sangat strategis,” kata Joko.
Ia menjelaskan ibu-ibu PKK adalah ujung tombak karena keputusan konsumsi harian ada di tangan mereka. Ia mengajak resep hilirisasi yang ditampilkan di lomba tidak berhenti di panggung, tapi menjadi kebiasaan di 15 kabupaten/kota.
(RTG)
